Servicio de Consultoría Frigorífica

SERVICO DE CONSULTORIA EN DESARROLLO, OPTIMIZACION Y MEJORA DE PROCESOS EN EL ÁREA FRIGORÍFICO

Lecen S.A. ofrece el Servicio de Consultoría en Desarrollo, Optimación y Mejora de Procesos. También asesoramos al directorio de empresas ya formadas.
Las crisis proporcionan a veces el momento exacto para obtener el mejor provecho de ellas, maximizar los resultados a través de mejorar la productividad, los layouts productivos, las capacitaciones y la coordinación de todas las áreas.

Sabemos que, por las fluctuaciones de las economías y la baja rotación del personal capacitado, hoy es escasa la mano de obra especializada en todos los niveles de administración de fábricas y producción, también la baja inversión de la industria hace que no se tecnifiquen los procesos manteniendo altos costos y baja productividad.

SOMOS:

Los 40 años de experiencia en la Gerencia de Plantas, capacitando personal y desarrollando procesos, nos  permiten lograr resultados extraordinarios ya que con un preciso análisis de situación, logramos identificar los problemas y desarrollar una solución definitiva.

Ponemos nuestra experiencia al servicio de nuestros clientes.

MÉTODOS:

  1. El nuestro es un modelo centrado en la calidad y el alto rendimiento del personal y las áreas productivas.
  2. Trabajo colaborativo involucrando a todo el personal y la dirección en pos de un objetivo común.
  3. Desarrollar la visión de la compañía y la disciplina de todo su personal creando hábitos y rutinas positivas.
  4. Análisis de situación de acuerdo a necesidad del cliente.
  5. Fijación de objetivos.
  6. Plan de desarrollo: Incluye la “Búsqueda y/o Capacitación del Personal”,” Ingeniería de Procesos” e “Implementación”.
  7. Medición de resultados: (con la empresa) análisis productivos (rendimientos/volumen), análisis de inversión (costo vs repago), análisis de gastos de cada área (determinación de área, estándar de gastos), determinación de costo por área.

ALIANZAS:

Construimos una alianza con la empresa comprometiéndonos al resultado operativo a través de un contrato que detalla el compromiso de ambos, la determinación del tiempo lo marca la contratación del servicio, el que va desde la realización desde el proyecto de una compañía hasta su puesta en marcha.

GARANTIZAMOS:

  • CONFIDENCIALIDAD SOBRE LAS OPERACIONES Y RESULTADOS DE LA EMPRESA.
  • RESULTADOS OPERATIVOS POSITIVOS
  • COMUNICACIÓN PERMANENTE, PRESENCIAL Y POR VIDEO LLAMADAS A OFICINA VIRTUAL

NUESTRO PENSAMIEMTO:

Creemos que ser empresario es una gran tarea humana, si bien cada empresa se crea con un fin comercial y de rentabilidad, también debe ser altruista ya que mejora la vida de todos sus empleados, por ello tanto empresarios como empleados deben tener un fin común, que es crear el bienestar económico y laboral de la compañía.

Se debe trabajar con el objetivo de “Fidelizar a nuestros empleados”, haciéndolos sentir que son personas importantes de la compañía, que el éxito es parte del esfuerzo y la calidad de su labor, que la armonía y el bienestar los construimos todos cada día.

RED DE CONTENCIÓN: Trabajo social, atender sus necesidades, capacitar, capacitar, capacitar.


RESULTADO DE UNA ACCION DE DIRECCION EXITOSA:

En cualquier área y cualquier cargo, si se cumplen estos 5 pasos el éxito estará asegurado:

PRO – OR – DI – COO – CO

PROYECTAR – ORGANIZAR – DIRIGIR – COORDINAR – CONTROLAR


RESPONSABLE DEL ÁREA: Daniel Mumbach, Presidente de Lecen S.A.

ANTECEDENTES:

  • GERENTE GENERAL: CIA. IND. GANADERA PENTA S.A. (ciclo I faena de consumo)
  • GERENCIA GENERAL: FRIGORIFICO MORRONE S.A. (troceo y frigorífico ciclo II exportación)
  • SOCIO DIRECTOR: FRICARD S.A. (ciclo II exportación)
  • GERENCIA DE PLANTA: FRIGORIFICO GORINA S.A.I.C. (ciclo I exportación)
  • GERENCIA DE PLANTA: COMPAÑIA BERNAL  S.A. (ciclo I exportación y fábrica de hamburguesas)
  • GERENTE GENERAL: FRIGORIFICO SANTA GIULIA S.A. (ciclo I exportación)

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