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El Feed-Lot de Lecen S.A.
El objetivo de nuestro Feed-Lot es la producción de ganado bovino en pie con la intención de formar parte del circuito productivo integrado de la carne vacuna; desde el engorde del ganado en explotaciones agropecuarias propias, el traslado desde el campo, el faenamiento en establecimientos habilitados, y finalmente con el procesamiento y distribución, tanto de cortes deshuesados enfriados envasados al vacío como medias reses o cuartos; logrando integrar en todo el sentido el proceso para los Mercados Nacionales e Internacionales.
Servicio de “Hotelería” o “Servicio de Engorde para Terceros”
En nuestro Feed-Lot prestamos el Servicio de “Hotelería” o “Servicio de Engorde para Terceros”. La hotelería en Feed-Lot es un servicio que permite que cualquier productor o inversionista pueda tener hacienda propia sin necesidad de ser propietario de establecimientos, simplemente tercerizando el servicio ➤ Más Información
El cliente (propietario de la hacienda) lleva sus animales a nuestro Feed-Lot firmando un contrato en donde se establecen las condiciones.
Lecen S.A. realiza todo el asesoramiento necesario para la compra, engorde y posterior venta de los animales.
Contamos con la infraestructura y capacidad de producción necesaria que nos permite crecer en forma sostenida dentro del circuito de los principales comercializadores, participando en la formación de nuevos estilos de negocio.
Estamos en constante investigación y capacitación para lograr la actualización de nuestros sistemas comerciales, productivos y formatos de consumo, para lograr posicionarnos como protagonistas principales en la elaboración de alimentos de origen cárnico de calidad controlada y destinos.
Establecimiento “El Destino”
Nuestro Establecimiento está ubicado en la Estación Gorchs, perteneciente al Partido Gral. Belgrano de la Provincia de Buenos Aires.
- Dirección: Ruta 3 Km. 140 Lote 411-K, Estación Gorchs, (7226) Partido Gral. Belgrano.
- Coordenadas Georeferenciales: 35°40’53.34″S 58°51’56.36″O -35.681483 -58.865656
- Horario de Atención:
- Teléfonos:
- Correo electrónico: info@lecen.com.ar
Sistema de Trazabilidad
aplicado en el Feed-Lot
Funcionamiento: Al recibirse la hacienda en el Feed-Lot se les coloca una Caravana Electrónica que, al haberse registrado previamente los datos de origen de la hacienda (procedencia, propietario, transportista, raza, kilos, sexo, etc.), permite asignarlos a cada uno de los animales que ingresan. Esta información posibilita elaborar un Plan de Alimentación y Sanidad.
Los datos quedan registrados a través de la Caravana Electrónica, un Bastón de Lectura y la Balanza de Pesadas Individual, en el “Software de Control y Alimentación”. Todos los eventos (vacunación, pesaje, alimentación, etc.) son registrados.
Trazabilidad en la Faena: el mencionado sistema nos permite que cuando enviemos haciendas a faena se incorporen datos de las mismas (clasificación, kilos, destino, etc.).
Trazabilidad en Carnes: al momento de la faena la información de los procesos de desposte, etiquetado y empaque se suma a la información ya recopilada en los procesos anteriores bajo el “RÓTULO DE IDENTIFICACIÓN DEL CORTE”. Dicha información se almacena en un Código QR que al ser escaneado muestra toda la información que permite hacer un seguimiento completo del origen y procesos de cada corte hasta el destino final.
Trazabilidad Total – Beneficios para el Productor Ganadero
Software para el Registro de la Titularidad
Todos los Productores Ganaderos que estén Asociados al SISTEMA FEED-LOT / FAENA / COMERCILALIZACION cuentan con el beneficio de recibir un Software que les permite REGISTRAR SU TITULARIDAD (vaca madre, toro, fechas de nacimiento, caravana, alimentación y sanidad en el campo, etc.)
Código QR de Seguimiento
Cuando se venden los cortes identificados con QR cualquier Comprador puede escanear con un celular el Código QR y acceder a toda la información sobre la “Pertenencia , Engorde y Producción”, Campo de Origen, Propietario, Fechas de Nacimiento, Caravana, Sistema de Sanidad en el Campo, Faena etc. hasta llegar al Producto Terminado.
Beneficios para el Productor Ganadero
✔ El sistema de seguimiento por QR no solo dará seguridad al Comprador en cuanto al origen del producto y sus cuidados, sino que contribuirá a dar visibilidad a los Productores, no solo en el Mercado Interno sino también en los Mercados de Exportación en otros países. Esta es una forma de acercar el Campo a la Industria, generando mayor valor agregado que en definitiva beneficia a toda la cadena comercial.
✔ Permite acercar el Campo a la Industria, generando mayor valor agregado que en definitiva beneficia a toda la cadena comercial.
✔ Posibilita captar “Nichos de Mercados” demandantes de este sistema, presentarnos con los Asociados en Ferias y Exposiciones y sentirnos orgullosos de la calidad obtenida.
✔ Potenciar y dar “Visibilidad” al Productor Ganadero.
✔ Potenciar la “Marca País”
LECEN S.A. trabaja para potenciar la “Marca País”, nuestra consigna es el “Ganar – Ganar”
NUESTRO ORGULLO ES PRODUCIR LA MEJOR CALIDAD DE CARNE ARGENTINA PARA LOS MERCADOS DE ALTA CALIDAD.