{"id":2792,"date":"2022-12-24T10:47:14","date_gmt":"2022-12-24T13:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/?page_id=2792"},"modified":"2023-10-14T11:16:07","modified_gmt":"2023-10-14T14:16:07","slug":"ventajas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/conozcanos\/ventajas\/","title":{"rendered":"Ventajas"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group\" style=\"padding-top:2%;padding-right:5%;padding-bottom:2%;padding-left:5%\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-yith-proteo-editor-custom-color-6-color has-text-color\">A continuaci\u00f3n podr\u00e1 encontrar informaci\u00f3n importante sobres las diferentes caracter\u00edsticas y ventajas que brindan cada uno de los cortes.<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-11c6f486 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"padding-top:2%;padding-right:2%;padding-bottom:2%;padding-left:2%\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:100%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-text-color\" style=\"color:#e7612e\">Cortes<\/h2>\n\n\n\n<meta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1\">\n<style>\n.accordion {\n  background-color: #eee;\n  color: #444;\n  cursor: pointer;\n  padding: 1px;\n  width: 100%;\n  border: none;\n  text-align: left;\n  outline: none;\n  font-size: 14px;\n  transition: 0.4s;\n}\n\n.active, .accordion:hover {\n  background-color: #ccc; \n}\n\n.panel {\n  padding: 0 9px;\n  display: none;\n  background-color: white;\n  overflow: hidden;\n}\n<\/style>\n\n<button class=\"accordion\" style=\"text-align: center;\"><h3 style=\"color: #000000;\">Troceo<\/h3><\/button>\n<div class=\"panel\" style=\"padding-left: 20px;\">\n  <h3>Ventajas del Troceo:<\/h3>\n  <p>1) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero.<br>\n\n     2) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero.<br>\n\n     3) Los cortes con hueso son rueda sin garr\u00f3n, paleta, brazuelo, espinazo, aguja, falda, cuadril, osobuco, asado y bife a 10 costillas, permitiendo su venta con o sin hueso, manteniendo la frescura al deshuesarlo.<\/p>\n<\/div>\n\n<button class=\"accordion\" style=\"text-align: center;\"><h3 style=\"color: #000000;\">Complemento<\/h3><\/button>\n<div class=\"panel\" style=\"padding-left: 20px;\">\n  <h3>Ventajas del Complemento:<\/h3>\n  <p>1) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero.<br>\n\n     2) Proteger los cortes en una bolsa de polietileno, y un caj\u00f3n pl\u00e1stico apilable de f\u00e1cil traslado.<br>\n\n     3) Los cortes con hueso son paleta, brazuelo, espinazo, aguja, falda, cuadril, osobuco, asado y bife a 10 costillas, permitiendo su venta con o sin hueso, manteniendo la frescura al deshuesarlo.<br>\n\t \n     4) Los cortes de la rueda como nalga, cuadrada, bola de lomo y peceto, pueden pedirse cortados en milanesas con envasado al vac\u00edo, o todos al vac\u00edo sin fetear.<br>\n\t \n     5) Las carnes al vac\u00edo vienen listas para mostrador, evitando desperdicios y mermas.<br>\n\t \n     STOCKEAR DURANTE 30 D\u00cdAS SIN PERDER CALIDAD, siempre que se mantenga la integridad del envase y la cadena de fr\u00edo, permiti\u00e9ndole al carnicero la toma de decisi\u00f3n en cuanto a qu\u00e9 producto guardar o vender.<\/p>\n<\/div>\n\n<button class=\"accordion\" style=\"text-align: center;\"><h3 style=\"color: #000000;\">Compensado al Vac\u00edo<\/h3><\/button>\n<div class=\"panel\" style=\"padding-left: 20px;\">\n  <h3>Ventajas del Compensado al Vac\u00edo:<\/h3>\n  <p>1) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero.<br>\n\n     2) Proteger los cortes en una bolsa de polietileno, y un caj\u00f3n pl\u00e1stico apilable de f\u00e1cil traslado.<br>\n\n     3) La totalidad de los cortes son sin hueso envasados al vac\u00edo y en caja por monoproducto estandarizado.<br>\n\t \n     4) Se puede solicitar en los cortes para milanesa que sean feteados.<br>\n\t \n     5) Proveemos Asado sin hueso al vac\u00edo para el sur del pa\u00eds.<br>\n\t \n     6) Proveemos Asado con hueso al vac\u00edo para el resto del pa\u00eds.<br>\n\t \n     7) Las carnes al vac\u00edo vienen listas para mostrador, evitando desperdicios y mermas.<br>\n\t \n     STOCKEAR DURANTE 30 D\u00cdAS SIN PERDER CALIDAD, siempre que se mantenga la integridad del envase y la cadena de fr\u00edo, permiti\u00e9ndole al carnicero la toma de decisi\u00f3n en cuanto a qu\u00e9 producto guardar o vender.<\/p>\n<\/div>\n\n<button class=\"accordion\" style=\"text-align: center;\"><h3 style=\"color: #000000;\">Cortes en Juego<\/h3><\/button>\n<div class=\"panel\" style=\"padding-left: 20px;\">\n  <h3>Ventajas de los Cortes en Juego:<\/h3>\n  <p>1) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero.<br>\n\n     2) Proteger los cortes en una bolsa de polietileno, y un caj\u00f3n pl\u00e1stico apilable de f\u00e1cil traslado.<br>\n\n     3) La totalidad de los cortes son sin hueso envasados al vac\u00edo y en caja por cortes en juego (distintos cortes).<br>\n\t \n     4) Se puede solicitar en los cortes para milanesa que sean feteados.<br>\n\t \n     5) Proveemos Asado sin hueso al vac\u00edo para el sur del pa\u00eds.<br>\n\t \n     6) Proveemos Asado con hueso al vac\u00edo para el resto del pa\u00eds.<br>\n\t \n     7) Las carnes al vac\u00edo vienen listas para mostrador, evitando desperdicios y mermas.<br>\n\t \n    STOCKEAR DURANTE 30 D\u00cdAS SIN PERDER CALIDAD, siempre que se mantenga la integridad del envase y la cadena de fr\u00edo, permiti\u00e9ndole al carnicero la toma de decisi\u00f3n en cuanto a qu\u00e9 producto guardar o vender.<br>\n\t \n\tPEDIDOS PERMITIDOS A PARTIR DE UNA MEDIA RES.<\/p>\n<\/div>\n\n<\/div>\n\n<script>\nvar acc = document.getElementsByClassName(\"accordion\");\nvar i;\n\nfor (i = 0; i < acc.length; i++) {\n  acc[i].addEventListener(\"click\", function() {\n    this.classList.toggle(\"active\");\n    var panel = this.nextElementSibling;\n    if (panel.style.display === \"block\") {\n      panel.style.display = \"none\";\n    } else {\n      panel.style.display = \"block\";\n    }\n  });\n}\n<\/script>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-wide\"\/>\n\n\n\n<div style=\"height:25px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A continuaci\u00f3n podr\u00e1 encontrar informaci\u00f3n importante sobres las diferentes caracter\u00edsticas y ventajas que brindan cada uno de los cortes. Cortes Troceo Ventajas del Troceo: 1) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda, ya que la media res viene trozada tal cual lo hiciera el carnicero. 2) Disminuir la mano de obra en la carnicer\u00eda,<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/conozcanos\/ventajas\/\">Read more  &#10230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"parent":3510,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_vp_format_video_url":"","_vp_image_focal_point":[],"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-2792","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2792"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2792\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lecen.com.ar\/mercado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}